Крупные чайные листья и почки собираются с многолетних деревьев, а затем измельчаются во время обработки, что и придает напитку приятную крепость и терпкость. Чай из Ассама уже долгие годы считается одним из самых лучших и знаменитых сортов в мире. Международное обозначение TGFOP гарантирует, что напиток состоит из молодой чайной почки и отборных чайных листьев, имеющих превосходный аромат. Еще 150 лет назад сорта с такой маркировкой могли позволить себе лишь самые обеспеченные чаеманы, поэтому эти буквы стали трактовать как «слишком хорош для обычных людей» (too good for ordinary people).
Чай прекрасно бодрит, согревает и улучшает кровоснабжение.
Вкус
Аромат чая из Ассама яркий, пряный, с нотками цитруса и древесной коры. Вкус насыщенный, богатый, переливается оттенками цедры, меда и спелых фруктов. Послевкусие стойкое, согревающее. Прекрасно сочетается с молоком, медом, лимоном и специями. Подходит как для самостоятельного чаепития, так и для сочетания с десертами.
Рекомендации по завариванию
2 чайные ложки чая залейте 500 мл воды 90-95°С и настаивайте до 5 минут.
Метка | Новинка |
Вес (гр.) | 80 |