Кофе в зернах арабика "Никарагуа Марагоджип" 150 гр.

Nicaragua Maragogype (Maragogipe)

Марагоджип – это разновидность арабики, отличающаяся более крупным размером кофейного зерна и более пористой его структурой, за что эти зерна прозвали слоновьими (elephant beans).

По признанию многих ценителей кофе этот сорт отличается более плотным телом и меньшей кислотностью по сравнению с обычной арабикой, выращенной в том же регионе, для него характерны мягкие фруктовые оттенки вкуса.

Состав: арабика 100%

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5:  2 (легкая кислотность)

Степень обжарки: Средняя (Espresso Roast)

Способ обработки кофейных зерен: Мытый метод

Продается в заводской фасовке по 150 гр.

Вкус: При соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом винограда, черной смородины и шоколадной нотой.

Способ приготовления

  • Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
  • Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
  • Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
  • Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
  • Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
Вес (гр.) 150

Похожие товары

Новинка 15%
Nicaragua Maragogype (Maragogipe) Марагоджип – это разновидность арабики, отличающаяся бол...
2585 руб 3042 руб
25%
Brazil Santos Бразилия Сантос – это торговое название высококлассной арабики из Бразилии б...
385 руб 510 руб
22%
Для ароматизации кофейных зерен мы используем свежеобжаренную отборную бразильскую арабику и толь...
345 руб 440 руб
22%
Для ароматизации кофейных зерен мы используем свежеобжаренную отборную бразильскую арабику и толь...
345 руб 440 руб



Товар добавлен в корзину