Кофе в зернах "Колумбия Супремо" 1000 гр.

Colombia Supremo

Колумбия Супремо заслуженно пользуется мировой популярностью. Супремо – это только самые крупные и отборные зерна колумбийской арабики.

Сегодня Колумбия занимает второе место по производству арабики, уступая только Бразилии. В Колумбии нет ни подходящего ландшафта, ни достаточного пространства для крупномасштабных кофейных плантаций как в Бразилии. Поэтому кофейное производство в Колумбии – это, как правило, маленькие семейные плантации на склонах Анд. Здесь принято делать ставку не на количество, а на качество: только глубокое понимание особенностей климата и почвы Анд гарантирует семейному бизнесу процветание.

Состав: арабика 100%

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5:  3 (средняя кислотность)

Степень обжарки: Средняя (Универсальная или OmniRoast)

Способ обработки кофейных зерен: Мытый метод

Продается в заводской фасовке по 1000 гр.

Вкус: При соблюдении необходимых условий приготовлении напитка в чашке получится ароматный насыщенный кофе со вкусом яблока, красной смородины и лимона.

Способ приготовления

  • Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
  • Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
  • Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
  • Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
  • Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать
Метка Новинка
Вес (гр.) 1000

Похожие товары

Новинка 15%
Nicaragua Maragogype (Maragogipe) Марагоджип – это разновидность арабики, отличающаяся бол...
2585 руб 3042 руб
34%
Brazil Santos Бразилия Сантос – это торговое название высококлассной арабики из Бразилии б...
1152 руб 1740 руб
24%
Для ароматизации кофейных зерен мы используем свежеобжаренную отборную бразильскую арабику и толь...
1346 руб 1780 руб
24%
Для ароматизации кофейных зерен мы используем свежеобжаренную отборную бразильскую арабику и толь...
1346 руб 1780 руб



Товар добавлен в корзину